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Las organizaciones están localizadas, en la confluencia de la cordillera de los Andes y la cuenca amazónica, denominado Piedemonte Andino Amazónico. Sus bosques tienen características ecológicas y ecosistémicas de gran importancia, presentando altos niveles de diversidad de especies de fauna y flora, por lo que son considerados sitios de interés para la conservación biológica y cultural.
Ubicadas en San José del Fragua, El Paujil y el Doncello, departamento del Caquetá, que le apuestan al cambio a través de cultivar, transformar y comercializar cacao de calidad con criterios de sostenibilidad ambiental y certificación orgánica. Ha sido reconocida por la calidad en concursos de calidad nacionales, en el año 2019 ganaron el concurso de Cacao de Oro Regional Caquetá y en el año 2021 obtuvo el segundo puesto.
Cacao producido en la región destacado por su contribución ambiental y social con alto potencial para uso de industrias alimentaria y cosmética
Cacao con importancia ambiental y social producido por comunidades que tienen acuerdos de cero deforestación
Cacao certificado bajo el estándar de certificación orgánica de la comunidad europea (CE), estados unidos y Canadá (NOP-USDA)
Cacao regional seleccionado que cumple con
Muestra cremosa con acidez láctica y frutal que se complementa con frutos frescos como bayas, pulpa amarilla, dulce caramelo y residual cremoso.
Muestra acidez láctica. Atributos adicionales a frutos secos, especies y madera. Residual dulce y cremoso.
